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狂賀 台北海洋科技大學餐管系師生榮獲 第12屆雅加達美食沙龍大賽3銀7銅10佳作佳績
狂賀 台北海洋科技大學餐管系師生榮獲 第12屆雅加達美食沙龍大賽3銀7銅10佳作佳績

餐飲管理系師生團隊,日前遠赴雅加達凱馬約蘭國際博覽中心,參加為期四天的「2019年第12屆印尼雅加達廚藝沙龍大賽」,選手們精湛廚藝甚至獲得業界及國際評審的肯定,四天賽事與來自南韓、台灣、馬來西亞、文萊、印度尼西亞各國,選手共870人次參賽角逐獎項,本系再度於國際比賽中展現實力,與各校好手切磋琢磨,也在眾多選手中脫穎而出,贏得國際評審肯定,獲得3銀7銅10佳作的佳績!

**餐四明 劉宏勝 士林國中校友
真澳洲牛現烹 銀牌
10分鐘炒飯 銀牌
10分鐘炒麵 銅牌
羊肉現烹 佳作
義大利麵現烹 佳作
美國馬鈴薯現烹 佳作
印尼家庭料理現烹 佳作

**四餐2A 柏第亞 國際專班
10分鐘炒麵 銅牌
10分鐘炒飯 銅牌
印尼家庭料理現烹 佳作

**餐三明許凱葳 景美國中校友
義大利麵現烹 銅牌
甜點製作 佳作
美國馬鈴薯現烹 佳作

**餐三明范庭貞 光華國中校友
義大利麵現烹 佳作

**餐管系 蕭志聖 助理教授
10分鐘 炒麵 銅牌
10分鐘炒飯 佳作
美國馬鈴薯現烹 佳作

**餐管系 姜志強 助理教授
美國馬鈴薯 銀牌
甜點製作 銅牌
10分鐘炒麵 銅牌
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