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國際產學合作專班學生參加2020醒吾盃全國餐飲技能競賽,榮獲佳作

餐管系新南向國際產學專班

台北海洋科技大學國際曁校際合作事務處為帶動新南向產學國際專班國際交流與專業技術的提升,特於109年12月12日參加由醒吾科技大學主辦2020醒吾

盃全國餐飲技能競賽-品祿飲立體雕花職人組 選手有278人,並有40位評審老師及無數辛苦的工作人員,大家一同讓選手們能盡情地表現。品祿精品咖啡的三品精

神:品咖啡知識、品咖啡藝術、品咖啡風味。

餐飲管理系新南向國際產學合作專班馬斯裕,安芮尼,安吉馬榮獲佳作。創意飲料課程老師王軒雅表示這些同學平時上課做得很好看,這是他們第一次參加拉花咖啡競賽,下次還是有機會的。指導老師徐軍蘭表示同學平日除在校上課三天外,其餘時間要校外實習及打工,練習時間不足,故一度想放棄參賽,但印尼同學具有高度的學習熱忱。透過競賽能累積能量畢業後即能順利進入職場就業。

 

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