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【活動報導】綠色美食掌門人研習坊

因應氣候變遷,各產業都需要為地球付出一份心力,作出變革。美國家禽蛋品出口協會與台北海洋科技大學餐飲管理系於9月27日攜手舉辦「綠色美食掌門人研習坊(ESG Leadership Workshop)」,帶領學生深入了解雞肉產業發展與環境永續議題。
感謝
美國家禽蛋品出口協會大中華區經理江嘉詠
台北海洋科大餐飲管理系主任陳鉦達
傅星霖主廚
邱兆毅主廚
 

 

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