台北大餐飲管理系執行教育部教學實踐研究計畫，帶領本系修課學生前往宜蘭花漾婚宴會館參訪體驗與參訪，豐富課程學習、增加婚禮企劃的實務知識，學生們真的收獲滿滿！ 同時也參訪了金車噶瑪蘭酒廠，增加對威士忌釀酒技術的知識！
