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競賽
為推展台灣美食及精湛廚藝與加強餐飲及宣導食品安全,並藉由參與競賽活之廚藝與美食相互交流機制,提升廚師專業知識與技能,以躍升臺灣廚藝競賽與國際接軌為目標。
  本次賽事本係由蕭志聖與姜志強老師指導參賽,榮獲🎉2020媽祖美食...
餐飲管理系師生參加「2019Artisan Festival韓國國際技能人大賽」勇奪2金1銀 2019/11/29
餐飲管理系師生團隊,日前遠赴韓國釜山BEXCO 新館,參加為期四天的「2019Artisan Festival韓國...
狂賀 餐飲管理系師生參加
「2019寶之川麻辣創意健康料理大賽」勇奪🎖️1銀2銅🎖️

餐飲管理系師生團隊,日前在本校台北海洋科技大學,參加「2019寶之川麻辣創意健康料理大賽」,選手們精湛廚藝甚至獲得業界評審的肯定,當天有來自全國...
狂賀 台北海洋科技大學餐管系師生榮獲 第12屆雅加達美食沙龍大賽3銀7銅10佳作佳績

餐飲管理系師生團隊,日前遠赴雅加達凱馬約蘭國際博覽中心,參加為期四天的「2019年第12屆印尼雅加達廚藝沙龍大賽」,選手們精湛廚藝甚至獲得業界及國際...