本校餐飲管理系(以下簡稱：本系)於104年5月29日(星期五) 上午08:30至下午17:00於本校士林校區國際會議廳第一多功能會議室辦理「餐飲文化創意與服務創新研討會」。本研討會主要活動包括學術界與實務界之專家與學者進行演講，並與本校老師與學生進行經驗分享、交流論壇及座談。本研討會邀請中華科技大學黃正一老師與婚禮攝影專家高于歡博士蒞校進行專題演講，與會來賓包括：本系所有專任教師以及本系參加的班級學生包括：四餐四甲、四餐四乙、餐五明、餐二明之同學。本研討會主要有兩個主題，分別為『餐飲新創意~37度C的幸福餐桌』與『攝紀婚禮 籌備幸福』。最後，在陳鉦達主任和兩位演講者的綜合座談之下，為本次研討會活動畫下完美的句點。