有鑒於郵輪市場的龐大商機，郵輪亦帶來眾多的就業機會，臺灣普及的大學教育，已廣設「觀光」、「餐旅」、「休閒」等服務產業科系，加上原有的海事院校的「航、輪」專業科系，在學學生總數已達4 萬人，如何協助同學進入郵輪職場的工作，是本次國際郵輪論壇重要的議題。
故本系於105 年10 月5 日舉辦<2016 國際郵輪論壇>研討會，研討會中邀請到東聯航運股份有限公司方福樑副總經理針對國際郵輪的市場展望與工作職場兩大方面進行介紹，使本系師生可以對於國際郵輪有更深入的瞭解。