金蘭盃邁入第七屆,2017年第七屆金蘭盃「小城故事」
報名時間:3月8日(三)至4月29日(六)24:00截止
這次以「醬味台灣-小城故事」料理為主題,
參賽對象如下:
(1)學生組:所有16歲以上全國內外高中職、大專院校餐飲相關科系學生(每組兩人)
(2)職業組:擁有在職證明的餐飲相關單位(每組兩人)
希望藉由此次比賽展現屬於每個城市(鄉鎮)的家鄉味,提供給餐飲相關科系學生競賽平台,讓學生們能在食材運用與調味方面獲得更加深厚的經驗。職業人士也能運用食材與調味再創造更加新穎的料理美味。
誠摯邀請有意願的學生參加第七屆金蘭盃,詳細活動簡章如附檔!