本系新加坡海外實習入選學生，四餐二丙潘昌佑、施采妤、王耀元三位同學，將於下月1日起，正式開始於新加坡珍寶集團以及金沙酒店金山樓餐廳，進行為期1年的實習工作。為求相關前置作業順利進行，三位同學已提前前往新加坡，搭乘今日(26日)凌晨1時的飛機前往，並已於當地時間清晨5時到達，過程順利。
自去年(102年)新加坡餐飲協會參訪本校士林校區後，其旗下之會員企業即表達與本系合作的高度興趣，也促使本系所推動之海外實習，有別於一般透過人力仲介的操作方式，乃由本系教師親自洽談、聯絡當地企業，使學生實習申請及媒合過程，免去龐大仲介費用，減少學生經濟負擔，更突顯本系辦學之用心。