演繹式品飲法教學研習會
►活動對象：全國高中職、大專校院餐旅相關科系之教師
►活動日期：103年10月30日（星期四）
►活動地點：葡萄酒品評教室（台北市延平北路九段212號）
►注意事項：與會教師將發予研習時數證明
►活動資料：簡章與報名表http://fbm.tcmt.edu.tw/var/file/10/1010/img/195/484281638.doc
| 時間 | 主題 | 課程內容 |
| 08:00-12:00 | 什麼是《演繹式品飲法》 |
《演繹式品飲法》基礎內容介紹 |
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《白葡萄品種》 Chardonnay Sauvignon Blanc |
《認識品種》 新世界和舊世界產區特色演繹式品飲法 |
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| 12:00-13:00 | 午餐時間 | 午餐時間 |
| 13:00-17:00 | 什麼是《演繹式品飲法》 |
《演繹式品飲法》基礎內容介紹 |
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《紅葡萄品種》 Cabernet Sauvignon Pinot Noir |
《認識品種》 新世界和舊世界產區特色演繹式品飲法 |