為使學生透過參觀行程中之各項活動課程體驗，結合於學校所學，了解觀光餐
旅休閒業發展現況及建立專業知識，特舉辦此次校外見學活動。利用本次校外見學機會，同學深度了解三富農場的經營方式。營業內容包含：民宿/套房經營、交誼廳等場地租借工作、烤肉、餐飲、景觀咖啡、野炊、陶藝彩繪等。比較特別的是，該場地除了一般的套房住宿以外，也有通鋪，帶給客人新鮮感。不過受限於地處較為偏遠，食材、物資取得較不易，在餐點的選擇上較少，無法讓客人自由且多元的選擇，此為經營上之劣勢。