紅豆食府餐飲集團1999 年於台北成立，現有的七家分店各位於台灣最熱鬧百貨商圈，提供精緻上海佳餚、各式禮盒、婚宴等大型宴會服務。另於 2008 年另成立了正宗日式鍋物料理品牌「Shabu-san」，2011 年在台北地標 101 購物中心成立壽喜燒創意料理「紅豆 寿喜燒．鍋物」。目前持續擴大餐飲版圖，成為台灣最知名的連鎖餐飲集團之一。
本次企業座談會，邀請到紅豆食府餐飲集團人資人員進行集團的相關資訊介紹，包含旗下餐飲集團品牌、員工訓練課程、薪資、福利、公司學習內容、晉升管道等。座談會結束前開放Q & A 時間時，同學踴躍地發問問題，問題包括證照要求、休假安排及排班相關規定等。