台北海洋科技大學 餐飲管理系

【Milk Paintre創新創業咖啡拉花大賽】

*活動宗旨:提供學生與業界交流的平台，透過相互觀摩學習及專業技能之養成，以提升台灣咖啡飲品的品質，推廣台灣「精品咖啡」的文化

*相關活動單位:
(1)指導單位：教育部技職司
(2)主辦單位：醒吾科技大學計畫辦公室
(3)協辦單位：社團法人中華民國乳業協會、奇珅國際有限公司、光泉牧場股份有限公司、醒吾科技大學-觀餐學院
(4)承辦單位：醒吾科技大學-餐旅管理系

*指定咖啡:拉花拿鐵

*競賽時間：中華民國104年5月9日星期六9:00至17:00 ， 上午9:00~12:00為職業大專組比賽時間；下午13:00~17:00為高中職組比賽時間。

*報名日期：即日起至4月19日星期日，於4月22日星期三公布比賽名單。

*競賽地點：醒吾科技大學，觀餐大樓2F調酒教室。

*競賽報名費: 職業大專組:800元； 高中職組:300元，於4月15日名單公布後通知報名費之匯款帳戶。

*參賽對象：全國高中職大專在校學生及咖啡拉花之相關業者。
(1)名額:高中職組32人，每科限2名同學參加；職業大專組32人（若每組報名人數不足，大會有權利調整各組人數）。
(2)高中職組報名時，請於報名表附上兩張由本人以傾注成型(Free Pour)方式，製作的不同圖案之拉花拿鐵照片，報名表附件中需有正、反面學生證檔案影本。