台北海洋科技大學 餐飲管理系

香港國際美食大獎國際的B級賽事，也是亞洲指標性廚藝賽事之一，此次比賽規模盛大，共27個國家計900多位選手參賽。
本次比賽團隊由5位成員所組成，代表台灣與各國國家代表隊做廚藝上的競爭並且榮獲銅牌。這次參與和國外團隊比賽，吸取各國頂尖選手的經驗提升個人的視野作為對未來自我廚藝要求及挑戰並且增加本校在國際性比賽的知名度，亦達成與國外參賽隊伍聯誼及技藝切磋。