台北海洋科技大學 餐飲管理系

一、活動宗旨：為推廣義大利麵系列美食，藉由台灣當地食材、調理與烹調方式，激發
學生發揮創意，製備出具有創意的台灣食材為主之義大利麵美食。
二、競賽時間：2015年11月28日(六)
三、競賽地點：義守大學體育館 2F 廚藝教室
四、主辦單位：義守大學觀光餐旅學院(廚藝學系)。
指導單位：義大利百味來義大利麵。
贊助單位：協憶有限公司。
五、活動簡章，請參閱附件。
六、聯絡窗口：廚藝學系 ( 07-6577711 轉 3152 黃梅甄助理)