台北海洋科技大學 餐飲管理系

*活動主旨：本次活動希望藉由舉辦「2016弘光嘉崧盃全國菁英拉糖競賽」，激發學生想像力、思考力以及創新能力，進而提升臺灣拉糖工藝技術與國際競爭力。

*活動相關資訊：
(一)本次競賽活動者，須完成書面報名，並請於報名截止日前將資料寄達弘光科技大學食品科技系王俊勝助理收，住址：台中市沙鹿區台灣大道六段1018號。
(二)報名截止日：104年12月10日(星期四)，此為資料寄達期限。
(三)初賽(書審)：104年12月16日(星期日)。
(四)決賽(現場)：105年01月04日(星期一)。
(五)其他相關訊息請參閱「2016弘光嘉崧盃全國菁英拉糖競賽」，最新訊息公告於Facebook「2016弘光嘉崧盃全國拉糖競賽」網站。

聯絡方式：餐旅管理系吳朝福教授E-mail:cheftomwu@yahoo.com.tw或食品科技系-王俊勝助理a222288882000@yahoo.com.tw，聯絡電話(04)2631-8652#5050。