台北海洋科技大學 餐飲管理系

2014台灣美食創作競賽21日在萬能科技大學熱鬧登場，參賽的學校隊伍共有31隊，其中21對進入決賽。比賽分別有中餐、西餐、烘焙項目，參賽選手完成2道菜餚以靜態展示呈現。
本系戴德和老師指導並帶領四餐四乙陳彥霖同學代表學校參賽。陳彥霖同學於本次競賽中榮獲銀牌的佳績。藉由此次競賽活動，使學生可以增加參賽經驗，同時也可增加學校知名度。