【校外競賽活動】2015 年好菇道~救營養廚神爭霸賽
【2015 年好菇道~救營養廚神爭霸賽】
一、活動宗旨
好菇道為推廣菇類食材多元廣泛的料理運用,並成餐飲技職教育人才培育,期許藉由本料理比賽，由各大飯店餐廳業者菁英人才及餐飲相關學系學生的透過廚藝技能交流，構思以好菇道三種菇類為主的創意料理及家常料理，提升菇美味細緻鮮味層次，以菇類為特色的營養健康概念成就啟蒙菇美味料理榮景。
二、主辦單位：台灣北斗生技股份有限公司
三、執行單位：中華美食交流協會
四、辦理時間
*報名日期：自即日起至 104 年 04 月 27 日(一)止。【以郵戳為憑】
*入圍決賽通知日期：104 年 05 月 11 日(一)
*決賽暨頒獎典禮：104 年 05 月 30 日(六)
五、報名諮詢專線
【學生組】02-2267-2236 蔡玉婷
【職業組】02-2267-5557 陳思穎
***報名相關辦法及報名表請至以下網站下載或參閱附件。
台灣北斗生技股份有限公司 官網：www.hokto-kinoko.com.tw
中華美食交流協會 官網：www.cgaorg.tw
一、活動宗旨
好菇道為推廣菇類食材多元廣泛的料理運用,並成餐飲技職教育人才培育,期許藉由本料理比賽，由各大飯店餐廳業者菁英人才及餐飲相關學系學生的透過廚藝技能交流，構思以好菇道三種菇類為主的創意料理及家常料理，提升菇美味細緻鮮味層次，以菇類為特色的營養健康概念成就啟蒙菇美味料理榮景。
二、主辦單位：台灣北斗生技股份有限公司
三、執行單位：中華美食交流協會
四、辦理時間
*報名日期：自即日起至 104 年 04 月 27 日(一)止。【以郵戳為憑】
*入圍決賽通知日期：104 年 05 月 11 日(一)
*決賽暨頒獎典禮：104 年 05 月 30 日(六)
五、報名諮詢專線
【學生組】02-2267-2236 蔡玉婷
【職業組】02-2267-5557 陳思穎
***報名相關辦法及報名表請至以下網站下載或參閱附件。
台灣北斗生技股份有限公司 官網：www.hokto-kinoko.com.tw
中華美食交流協會 官網：www.cgaorg.tw
2015年好菇道救營養廚神爭霸賽簡章.pdf
2015年好菇道救營養廚神爭霸賽簡章