2020NTT 國際創意美學技能競賽 勇奪四金四銀二銅
2020NTT 國際創意美學技能競賽 勇奪四金四銀二銅
【餐管系 林振廉報導】台北海大餐管系四餐一甲新生亮眼競賽成果勇奪四金四銀二銅。
大一新生於11月3日首次參加在劍潭青年活動中心所舉辦之2020NTT 國際創意美學技能競賽，在上千人次競賽中脫穎而出。
為了平日讓同學有良好的訓練及更完善的設備，林振廉教師以循序漸進方式及潛移默化精神，利用平日下課空閒時間，讓新生們移地訓練到三重穀保家商苦練到晚上才趕回宿舍休息。
由大一新生所創立的新社團(微創美學研習社) 社長蔡嘉俊及副社長鄭曄聰領軍同儕間互相砥礪共勉一同撐過辛苦的移地訓練。
恭喜以下同學:
四餐一甲 蔡嘉俊-西式盤飾點心-銅牌
四餐一甲 蔡嘉俊-造型仿真酥皮-金牌
四餐一甲 吳虹儒-西式盤飾點心-銅牌
四餐一甲 陳皓任-翻糖蛋糕 銀牌；創意主菜-銀牌
四餐一甲 鄭曄聰-糖霜餅乾 金牌；創意馬卡龍-銅牌
四餐一甲 林玉祚-創意醬料盤飾 銀牌；造型創意饅頭-銀牌
餐一明 蔡瑋峻-翻糖蛋糕-銀牌
餐一明 蔡瑋峻-糖霜餅乾-銅牌
進四餐三甲 余翠芳-創意馬卡龍-銅牌
【餐管系 林振廉報導】台北海大餐管系四餐一甲新生亮眼競賽成果勇奪四金四銀二銅。
大一新生於11月3日首次參加在劍潭青年活動中心所舉辦之2020NTT 國際創意美學技能競賽，在上千人次競賽中脫穎而出。
為了平日讓同學有良好的訓練及更完善的設備，林振廉教師以循序漸進方式及潛移默化精神，利用平日下課空閒時間，讓新生們移地訓練到三重穀保家商苦練到晚上才趕回宿舍休息。
由大一新生所創立的新社團(微創美學研習社) 社長蔡嘉俊及副社長鄭曄聰領軍同儕間互相砥礪共勉一同撐過辛苦的移地訓練。
恭喜以下同學:
四餐一甲 蔡嘉俊-西式盤飾點心-銅牌
四餐一甲 蔡嘉俊-造型仿真酥皮-金牌
四餐一甲 吳虹儒-西式盤飾點心-銅牌
四餐一甲 陳皓任-翻糖蛋糕 銀牌；創意主菜-銀牌
四餐一甲 鄭曄聰-糖霜餅乾 金牌；創意馬卡龍-銅牌
四餐一甲 林玉祚-創意醬料盤飾 銀牌；造型創意饅頭-銀牌
餐一明 蔡瑋峻-翻糖蛋糕-銀牌
餐一明 蔡瑋峻-糖霜餅乾-銅牌
進四餐三甲 余翠芳-創意馬卡龍-銅牌