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103年10月30日(星期四)舉辦<演繹式品飲法教學研習會>,請踴躍報名!!

 

演繹式品飲法教學研習會

 

►活動對象:全國高中職、大專校院餐旅相關科系之教師

 

活動日期:103年10月30日(星期四)

 

活動地點:葡萄酒品評教室(台北市延平北路九段212號)

 

注意事項:與會教師將發予研習時數證明

 

活動資料:簡章與報名表http://fbm.tcmt.edu.tw/var/file/10/1010/img/195/484281638.doc

 

時間 主題 課程內容
08:00-12:00 什麼是《演繹式品飲法》

《演繹式品飲法》基礎內容介紹

 

《白葡萄品種》

Chardonnay Sauvignon Blanc

《認識品種》

新世界和舊世界產區特色演繹式品飲法
12:00-13:00 午餐時間 午餐時間
13:00-17:00 什麼是《演繹式品飲法》

《演繹式品飲法》基礎內容介紹

 

《紅葡萄品種》

Cabernet Sauvignon  Pinot Noir

《認識品種》

新世界和舊世界產區特色演繹式品飲法

 

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