楊淑珍教師
實務經驗:
創藝烹飪工房負責人、創藝烹飪補習班班主任、長泓商行專任營運督導、中國青年救國團中國青年服務社特約廚藝教師、中國青年救國團新北市團務指導委員會特約廚藝教師、喬治高級工商職業學校點心與生活教師、小村便當技術指導顧問、綠森林商行技術指導顧問、長泓商行技術指導顧問。
取得證照:
勞動部食品檢驗分析乙級、勞動部中式麵食加工照(酥油皮、糕漿皮類)乙級、中餐烹調(葷食) 乙級、中式米食加工(熟粉、一般膨發類)丙級、中式麵食加工(水調(和)麵類)丙級、中式米食加工(米粒類、一般漿團)丙級、中式麵食加工(水調和麵類、發麵類)丙級、中式麵食加工(酥油皮、糕漿皮類)丙級、門市服務丙級、烘焙食品(西點蛋糕、餅乾)乙級、烘焙食品(麵包、餅乾)乙級、烘焙食品(西點蛋糕、麵包)乙級；HACCP系統實務訓練基礎班與進階班等多張證照
特殊成就:
1.擔任中國文化大學生活應用系餐飲證照社團指導老師
2.榮獲101教育部全國大專院校創業創意競賽北區第2名